Santa Gadeas gederulle er simpelthen verdensklasse! Så nemt kan det siges. Der er ingen gederulle som denne, da gederne fra Santa Gadea producerer helt ekstraordinært god mælk, hvilken giver en helt fantastisk smag til osten.
Osten er en gedeost, der smager af ged, og har en fantastisk blød og cremet konsistens, og den egner sig til alverdens formål.
Osten er en karakterfuld ost, fyldt med smag, men også blød og cremet. Dvs. at den egner sig særdeles godt som ost til tapas, eksempelvis serveret med vores honningglaserede valnødder. Derudover er den naturligvis god på en bolle eller en smørristet rugbrød, og så egner den sig ekstraordinært godt som en burger ost, for at tilføje prikken over i’et.