Øko. Shak-Shuka Pastasauce
Øko. Shak-Shuka Pastasauce
Økologisk shakshuka-sauce med tomater og peberfrugt i ekstra jomfru olivenolie, fra Tunesien. Færdig base til den ret, der bliver spist til morgenmad i hele Nordafrika.
Læs mere om osten
Shakshuka på ti minutter
Varm saucen i en pande, slå to æg ned i den, læg låg på og lad dem pochere færdigt. Smuldr Feta eller Manouri over, og spis det direkte fra panden med brød. Det er hele opskriften.
Hvad ellers?
Som pastasauce, som base i en gryderet, eller som sauce til grillet kylling. Vil du have mere varme i den, rører du en teskefuld harissa i.
Ingredienser
* = Økologisk
Næringsindhold
Fedt: 0,8 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0,1 g
Kulhydrater: 5 g
-heraf sukkerarter: 0,8 g
Protein: 1 g
Salt: 0,1 g
Sådan fragter vi din ost
Vi forsøger at holde omkostningerne nede, så vi i stedet kan tilbyde gode priser på god øko ost. Vi håndskærer, håndvejer og håndpakker derfor alle varer, vi sender afsted fra vores webshop. Sådan her foregår det:
- Før vi sender dine oste til dig, vejer vi dem og pakker dem hver især ind i ostepapir eller film.
- Herefter vakuumpakker vi også hver især dine oste.
- I den typiske genbrugte papkasse lægger vi først et fryselegeme nederst.
- Til sidst pakker vi dine oste ind i bobleplast, og kassen lukkes med papirstape.
Holdbarhed på ost
Når osten ikke får ilt, modnes den heller ikke — heller ikke selvom du skulle have glemt at putte den i køleskabet, når du er kommet hjem. En vakuumpakket ost holder sig nemlig længere, så du kan uden bekymring købe stort ind til en uge eller måned ad gangen.
