Øko. Lemon Marmelade
Øko. Lemon Marmelade
Økologisk citronmarmelade fra Tebourba i Tunesien. Skarp, frisk og mindre sød end de fleste — mere syre end sukker, hvilket er præcis det, en fed ost mangler.
Læs mere om osten
Hvilken ost passer til citron?
De fede og de cremede. En friskost, en gedefriskost eller en ung Manouri. Syren skærer igennem fedmen og gør, at du kan spise mere af osten, end du ellers ville.
Andet end ost
På ristet brød med smør, i en yoghurt, eller rørt ud med olivenolie som dressing til en salat med bitre blade.
Ingredienser
* = Økologisk
Næringsindhold
Fedt: 0 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrater: 57 g
-heraf sukkerarter: 55 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g
Sådan fragter vi din ost
Vi forsøger at holde omkostningerne nede, så vi i stedet kan tilbyde gode priser på god øko ost. Vi håndskærer, håndvejer og håndpakker derfor alle varer, vi sender afsted fra vores webshop. Sådan her foregår det:
- Før vi sender dine oste til dig, vejer vi dem og pakker dem hver især ind i ostepapir eller film.
- Herefter vakuumpakker vi også hver især dine oste.
- I den typiske genbrugte papkasse lægger vi først et fryselegeme nederst.
- Til sidst pakker vi dine oste ind i bobleplast, og kassen lukkes med papirstape.
Holdbarhed på ost
Når osten ikke får ilt, modnes den heller ikke — heller ikke selvom du skulle have glemt at putte den i køleskabet, når du er kommet hjem. En vakuumpakket ost holder sig nemlig længere, så du kan uden bekymring købe stort ind til en uge eller måned ad gangen.
