Her er månedens ØKO ost fra Osten ved Kultorvet i København.
Læs lidt om månedens øko ost herunder:
Køb mere – spar mere!
Lyder det lækkert? Derfor kan du lige nu købe Månedens ØKO Ost med mængderabat som STORKØB til en ekstra god pris. Stykkerne kan svinge mellem 1980 og 2050 gram.
Ingredienser
Osten: Økologisk pasteuriseret komælk, salt, mælkesyrekultur, vegetabilsk osteløbe.
Osteskorpe: Paraffin.
Næringsindhold
Næringsværdi pr. 100 g:
Energi: 1554 KJ / 374 kcal
Fedt: 30 g
-heraf mættede fedtsyrer: 19 g
Kulhydrater: 0,1 g
-heraf sukkerarter: 0,1 g
Protein: 26 g
Salt: 1,6 g
Sådan fragter vi din ost
Vi forsøger at holde omkostningerne nede, så vi i stedet kan tilbyde gode priser på god øko ost. Vi håndskærer, håndvejer og håndpakker derfor alle varer vi sender afsted fra vores webshop. Sådan her foregår det:
- Før vi sender dine oste til dig, vejer vi dem og pakker dem hver især ind i ostepapir eller film.
- Herefter vakuumpakker vi også hver især dine oste.
- I den typiske genbrugte papkasse, lægger vi først et fryselegeme nederst.
- Til sidst pakker vi dine oste ind i bobleplast og kassen lukkes med papirstape.
Holdbarhed på ost
Når osten ikke får ilt, så modnes den heller ikke. Også selvom du skulle have glemt, at putte den i køleskabet, når du er kommet hjem. En vakuumpakket ost holder sig nemlig i længere tid, så du kan uden bekymring, købe stort ind til en uge eller måned ad gangen.