Mild, fed og lækker Brie
Denne Brie med tilnavnet “Kær”, kommer fra Naturmælk, som går meget op i, at græsfodre sine køer, hvilket afspejler sig i smagen. Brien er desuden ekstremt lækker og mild, og alle kan dermed være med på dens helt klassiske karakter, samtidig med at den er dejligt fed, hvilket giver en helt fantastisk tekstur, som Brie er så velkendt for. Den her Brie rammer altså aldrig ved siden af.