Øko. Soltørrede Tomater
Øko. Soltørrede Tomater
Soltørrede tomater fra Tunesien, lagt i økologisk ekstra jomfru olivenolie. Både tomaterne og olien er topkvalitet — og det smager man, når olien bliver tilbage i glasset og kan bruges til noget.
Læs mere om osten
Smag og konsistens
Soltørring koncentrerer tomaten, så sødmen og syren træder frem på én gang. Kødet er blødt og sejt på den gode måde, og olien har taget smag af tomat, hvidløg og urter undervejs.
Sådan bruger du dem
- Hakket i pastaen eller rørt i en tapenade.
- På ostebordet til en mild, cremet ost, hvor syren får noget at spille mod.
- På pizzaen efter bagning, så de ikke tørrer ud.
- Og hæld ikke olien ud — den er dressing i sig selv.
Ingredienser
* = Økologisk
Næringsindhold
Fedt: 39 g
-heraf mættede fedtsyrer: 5,8 g
Kulhydrater: 19 g
-heraf sukkerarter: 10 g
Protein: 3,8 g
Salt: 3,28 g
Sådan fragter vi din ost
Vi forsøger at holde omkostningerne nede, så vi i stedet kan tilbyde gode priser på god øko ost. Vi håndskærer, håndvejer og håndpakker derfor alle varer, vi sender afsted fra vores webshop. Sådan her foregår det:
- Før vi sender dine oste til dig, vejer vi dem og pakker dem hver især ind i ostepapir eller film.
- Herefter vakuumpakker vi også hver især dine oste.
- I den typiske genbrugte papkasse lægger vi først et fryselegeme nederst.
- Til sidst pakker vi dine oste ind i bobleplast, og kassen lukkes med papirstape.
Holdbarhed på ost
Når osten ikke får ilt, modnes den heller ikke — heller ikke selvom du skulle have glemt at putte den i køleskabet, når du er kommet hjem. En vakuumpakket ost holder sig nemlig længere, så du kan uden bekymring købe stort ind til en uge eller måned ad gangen.
