Øko. Ostemesterens Jyske Rugkiks
Øko. Ostemesterens Jyske Rugkiks
Økologiske rugkiks bagt på Bornholm, med tydelig smag af kommen. Sprøde, mørke og kraftige nok til at bære en lagret ost.
Læs mere om osten
Hvilken ost?
Kommen i kiksen peger direkte på kommen i osten. Prøv dem til Kongeå Danbo Guld med Kommen — det er samme krydderi i to teksturer, og det fungerer bedre, end det lyder.
Ellers hører de til ved de kraftige danske: en Gammel Jens, en Ostehandlerens Guld eller en lagret blåskimmel.
Den anden variant
Vil du have samme kiks uden kommen, men med smag af mørkt rugbrød, så tag Rugbrødskiksene.
Ingredienser
* = Økologisk
Næringsindhold
Fedt: 21 g
-heraf mættede fedtsyrer: 1,6 g
Kulhydrater: 52 g
-heraf sukkerarter: 13 g
Protein: 6,6 g
Salt: 1,6 g
Sådan fragter vi din ost
Vi forsøger at holde omkostningerne nede, så vi i stedet kan tilbyde gode priser på god øko ost. Vi håndskærer, håndvejer og håndpakker derfor alle varer, vi sender afsted fra vores webshop. Sådan her foregår det:
- Før vi sender dine oste til dig, vejer vi dem og pakker dem hver især ind i ostepapir eller film.
- Herefter vakuumpakker vi også hver især dine oste.
- I den typiske genbrugte papkasse lægger vi først et fryselegeme nederst.
- Til sidst pakker vi dine oste ind i bobleplast, og kassen lukkes med papirstape.
Holdbarhed på ost
Når osten ikke får ilt, modnes den heller ikke — heller ikke selvom du skulle have glemt at putte den i køleskabet, når du er kommet hjem. En vakuumpakket ost holder sig nemlig længere, så du kan uden bekymring købe stort ind til en uge eller måned ad gangen.
