Øko. Testour Pastasauce
Øko. Testour Pastasauce
Økologisk sauce med tomater, artiskokker og syltet citron fra Testour i Tunesien. Tænkt til couscous, men den klarer pasta lige så godt.
Læs mere om osten
Hvad gør den anderledes?
Den syltede citron. Den giver en syrlig, næsten bitter dybde, som en almindelig tomatsauce ikke har, og det er grunden til, at saucen kan stå alene uden at smage fladt.
Sådan bruger du den
Over couscous med kikærter og et drys Feta. Som pastasauce med revet Pecorino. Eller som braiseringsvæske til kylling eller lam i ovnen.
Ingredienser
Næringsindhold
Fedt: 8,2 g
-heraf mættede fedtsyrer: 3,9 g
Kulhydrater: 3,9 g
-heraf sukkerarter: 2,4 g
Protein: 1 g
Salt: 1,14 g
Sådan fragter vi din ost
Vi forsøger at holde omkostningerne nede, så vi i stedet kan tilbyde gode priser på god øko ost. Vi håndskærer, håndvejer og håndpakker derfor alle varer, vi sender afsted fra vores webshop. Sådan her foregår det:
- Før vi sender dine oste til dig, vejer vi dem og pakker dem hver især ind i ostepapir eller film.
- Herefter vakuumpakker vi også hver især dine oste.
- I den typiske genbrugte papkasse lægger vi først et fryselegeme nederst.
- Til sidst pakker vi dine oste ind i bobleplast, og kassen lukkes med papirstape.
Holdbarhed på ost
Når osten ikke får ilt, modnes den heller ikke — heller ikke selvom du skulle have glemt at putte den i køleskabet, når du er kommet hjem. En vakuumpakket ost holder sig nemlig længere, så du kan uden bekymring købe stort ind til en uge eller måned ad gangen.
