Øko. Bitter Appelsin Marmelade
Øko. Bitter Appelsin Marmelade
Økologisk bitter appelsinmarmelade fra Tebourba i Tunesien. Marmelade i den engelske forstand — bitterstofferne fra skallen er en del af pointen, ikke en fejl.
Læs mere om osten
Hvilken ost passer til bitter appelsin?
De kraftige. En vellagret cheddar, en Gammel Jens eller en lagret Danbo. Bitterheden kan tage kampen op mod en ost, der ville overdøve en almindelig sød marmelade.
Andet end ost
På ristet brød med rigeligt smør. Den klassiske engelske morgenmad er bitter appelsin på toast — og den fungerer af samme grund som på ostebordet.
Ingredienser
* = Økologisk
Næringsindhold
Fedt: 0 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrater: 55 g
-heraf sukkerarter: 45 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g
Sådan fragter vi din ost
Vi forsøger at holde omkostningerne nede, så vi i stedet kan tilbyde gode priser på god øko ost. Vi håndskærer, håndvejer og håndpakker derfor alle varer, vi sender afsted fra vores webshop. Sådan her foregår det:
- Før vi sender dine oste til dig, vejer vi dem og pakker dem hver især ind i ostepapir eller film.
- Herefter vakuumpakker vi også hver især dine oste.
- I den typiske genbrugte papkasse lægger vi først et fryselegeme nederst.
- Til sidst pakker vi dine oste ind i bobleplast, og kassen lukkes med papirstape.
Holdbarhed på ost
Når osten ikke får ilt, modnes den heller ikke — heller ikke selvom du skulle have glemt at putte den i køleskabet, når du er kommet hjem. En vakuumpakket ost holder sig nemlig længere, så du kan uden bekymring købe stort ind til en uge eller måned ad gangen.
