Øko. Salami Piccante
Økologisk salami med krydderier og en lille, stikkende varme på tungen. Ikke chili-stærk — bare krydret nok til, at man mærker den og tager en skive mere. Vi skærer den selv bag disken.
Læs mere om osten
Hvor stærk er den?
Mild til middel. Varmen kommer snigende efter et par skiver og lægger sig som en prikken frem for et slag. Kan du spise en pepperoni uden at tænke over det, er den her ikke noget problem.
Sådan bruger du den
- På pizzaen — den er det, en pepperoni gerne ville være.
- Til en cremet ost, der køler krydderiet ned, som friskost eller en mild brie.
- I sandwichen eller på et stykke mørkt brød med smør.
Ingredienser
* = Økologisk
Næringsindhold
| Energi | 1403 kJ / 335 kcal |
| Fedt | 25 g |
| Kulhydrater | 0,90 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 28 g |
| Salt | 2,03 g |
Sådan fragter vi din ost
Vi forsøger at holde omkostningerne nede, så vi i stedet kan tilbyde gode priser på god øko ost. Vi håndskærer, håndvejer og håndpakker derfor alle varer, vi sender afsted fra vores webshop. Sådan her foregår det:
- Før vi sender dine oste til dig, vejer vi dem og pakker dem hver især ind i ostepapir eller film.
- Herefter vakuumpakker vi også hver især dine oste.
- I den typiske genbrugte papkasse lægger vi først et fryselegeme nederst.
- Til sidst pakker vi dine oste ind i bobleplast, og kassen lukkes med papirstape.
Holdbarhed på ost
Når osten ikke får ilt, modnes den heller ikke — heller ikke selvom du skulle have glemt at putte den i køleskabet, når du er kommet hjem. En vakuumpakket ost holder sig nemlig længere, så du kan uden bekymring købe stort ind til en uge eller måned ad gangen.