Øko. Thise Danbo Mellemlagret 10+
Øko. Thise Danbo Mellemlagret 10+
Mellemlagret dansk danbo med kun 10+ i fedt — langt under en almindelig 45+. Og alligevel en ost, der kan skæres med ostehøvl, lægges på rugbrødet og smage af noget.
Læs mere om osten
Fedtreduceret uden at være kedelig
De fleste fedtreducerede oste bliver gummiagtige og smagsløse, fordi fedtet er det, der bærer smagen. Thise løser det med lagring i stedet: osten får tid nok til at udvikle karakter, så den milde, let syrlige danbosmag træder frem uden at skulle bæres af fedt.
Hvem den er til
Den er oplagt, hvis du spiser ost hver dag og gerne vil holde øje med fedtet, eller hvis der er en i husstanden, der skal. Og den er mild nok til madpakken og morgenbordet.
Sådan bruger du den
Konsistensen er halvfast og overraskende nem at høvle i tynde skiver. Den smelter også fint, så den kan bruges i en toast — bare ikke forvent samme trevl som en fed ost.
Ingredienser
Osteskorpe: Paraffin.
* = Økologisk
Næringsindhold
Energi: 749 kJ / 179 kcal
Fedt: 6 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 1 g
-heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 31 g
Salt: 0 g
Sådan fragter vi din ost
Vi forsøger at holde omkostningerne nede, så vi i stedet kan tilbyde gode priser på god øko ost. Vi håndskærer, håndvejer og håndpakker derfor alle varer, vi sender afsted fra vores webshop. Sådan her foregår det:
- Før vi sender dine oste til dig, vejer vi dem og pakker dem hver især ind i ostepapir eller film.
- Herefter vakuumpakker vi også hver især dine oste.
- I den typiske genbrugte papkasse lægger vi først et fryselegeme nederst.
- Til sidst pakker vi dine oste ind i bobleplast, og kassen lukkes med papirstape.
Holdbarhed på ost
Når osten ikke får ilt, modnes den heller ikke — heller ikke selvom du skulle have glemt at putte den i køleskabet, når du er kommet hjem. En vakuumpakket ost holder sig nemlig længere, så du kan uden bekymring købe stort ind til en uge eller måned ad gangen.
