Perfekt Strenge 3 stk
Tre reservestrenge til Perfekt osteskærer. Når strengen er blevet sløv eller er sprunget, skifter du den selv på et minut — du behøver ikke en ny skærer.
Læs mere om osten
Sådan skifter du
Løsn skruerne i hver ende af bøjlen, tag den gamle streng af, læg den nye i og stram op igen. Strengen skal være stram nok til at give en ren tone, når du knipser den.
En streng holder længe, men bliver sløv af at skære hårde, lagrede oste. Mærker du, at osten begynder at blive mast i stedet for skåret, er det tid.
Har du ikke selve skæreren, finder du den her: Perfekt osteskærer
Sådan fragter vi din ost
Vi forsøger at holde omkostningerne nede, så vi i stedet kan tilbyde gode priser på god øko ost. Vi håndskærer, håndvejer og håndpakker derfor alle varer, vi sender afsted fra vores webshop. Sådan her foregår det:
- Før vi sender dine oste til dig, vejer vi dem og pakker dem hver især ind i ostepapir eller film.
- Herefter vakuumpakker vi også hver især dine oste.
- I den typiske genbrugte papkasse lægger vi først et fryselegeme nederst.
- Til sidst pakker vi dine oste ind i bobleplast, og kassen lukkes med papirstape.
Holdbarhed på ost
Når osten ikke får ilt, modnes den heller ikke — heller ikke selvom du skulle have glemt at putte den i køleskabet, når du er kommet hjem. En vakuumpakket ost holder sig nemlig længere, så du kan uden bekymring købe stort ind til en uge eller måned ad gangen.