Øko. Hjemmerørt Hvidløgsost
Øko. Hjemmerørt Hvidløgsost
Hvidløgsost, vi rører selv i butikken. Flødebaseret og mild, med hvidløg nok til at kunne mærkes, men uden den skarphed, der bliver hængende resten af dagen.
Læs mere om osten
Smag og konsistens
Konsistensen er blød og smørbar direkte fra køleskabet. Hvidløget er rørt ind i hele massen, så smagen er ensartet i stedet for at sidde i klumper, og fløden tager kanten af, så den er mildere end de fleste hvidløgsoste.
Sådan bruger du den
- På et stykke ristet brød eller et knækbrød, helt uden tilbehør.
- Som dip til rå grøntsager eller pommes frites.
- En klat i en varm sauce eller på en bøf, hvor den smelter ud.
- I sandwichen i stedet for mayonnaise.
Vi rører den i små portioner, så hold øje med datoen — der er ikke konserveringsmidler i.
Ingredienser
* = Økologisk
Næringsindhold
| Energi | 1226 kJ / 293 kcal |
| Fedt | 31 g |
| Kulhydrater | 3,7 g |
| heraf sukkerarter | 2,8 g |
| Protein | 3,4 g |
| Salt | 0,7 g |
Sådan fragter vi din ost
Vi forsøger at holde omkostningerne nede, så vi i stedet kan tilbyde gode priser på god øko ost. Vi håndskærer, håndvejer og håndpakker derfor alle varer, vi sender afsted fra vores webshop. Sådan her foregår det:
- Før vi sender dine oste til dig, vejer vi dem og pakker dem hver især ind i ostepapir eller film.
- Herefter vakuumpakker vi også hver især dine oste.
- I den typiske genbrugte papkasse lægger vi først et fryselegeme nederst.
- Til sidst pakker vi dine oste ind i bobleplast, og kassen lukkes med papirstape.
Holdbarhed på ost
Når osten ikke får ilt, modnes den heller ikke — heller ikke selvom du skulle have glemt at putte den i køleskabet, når du er kommet hjem. En vakuumpakket ost holder sig nemlig længere, så du kan uden bekymring købe stort ind til en uge eller måned ad gangen.
