Thybi – Økologisk honning fra klitheden i Thy
Forårshonning er sød, lys og mild i smagen og stammer fra mange forskellige blomster i urter, buske og træer.
Om Thybi
Thybi er en lille familie ejet virksomhed, der drives af ægteparret Jane og Lars Bo Christensen, fra den økologiske landejendom Ulvedybet, beliggende på halvøen Gjøl ved Limfjorden. Mottoet for ægteparrets biavl er “respekt for bierne, naturen og honningen” og “honning er ikke bare honning”.