Søtoftes Søblå 60+/35%
0,42 kr. 42 DKK / 100g
Osten
Søtoftes Søblå er altid min. 3 mdr. gammel, og den er produceret af Søtofte gårdmejeri med mælk fra Søtoftes egne køer. Den har en fin marmorering af blåskimmel, og en relativt fast struktur, men smelter på tungen, når man først går igang. Denne ost har en relativt sart, og mild smag af blåskimmel, men en behagelig mængde salt, og en særligt dejlig og dyb bitterhed, hvilket den udmærker sig på, og som gør den helt fortrinelig og unik.
Anvendelse
Denne ost egner sig helt fantastisk alene, men også med diverse tilbehør. Bl.a. på en kiks, eller smørristet rugbrød, og så gerne med vores honningglaserede valnødder eller havtornsmarmelade, for at tilføre den relativt unge blåskimmelost en smule ekstra sødme. Det er helt fantastisk!
Hjemmelevering
Vi sender onsdag klokken 16
Andet vi må friste dig med?
Relaterede varer
Osten
Søtoftes Søblå er altid min. 3 mdr. gammel, og den er produceret af Søtofte gårdmejeri med mælk fra Søtoftes egne køer. Den har en fin marmorering af blåskimmel, og en relativt fast struktur, men smelter på tungen, når man først går igang. Denne ost har en relativt sart, og mild smag af blåskimmel, men en behagelig mængde salt, og en særligt dejlig og dyb bitterhed, hvilket den udmærker sig på, og som gør den helt fortrinelig og unik.
Anvendelse
Denne ost egner sig helt fantastisk alene, men også med diverse tilbehør. Bl.a. på en kiks, eller smørristet rugbrød, og så gerne med vores honningglaserede valnødder eller havtornsmarmelade, for at tilføre den relativt unge blåskimmelost en smule ekstra sødme. Det er helt fantastisk!
