Smag
Vores grillost m. chili er en dansk produceret ost, som kommer fra naturmælk. Da osten kommer er den helt natural, men vi tilfører et smagselement i dette tilfælde med en blanding af Harissa og Rapsolie, som bidrager med en ganske stærk smag, og altså ikke i den kedelige milde ende. Og så bidrager harissa jo også med en let tomatiseret smag.
Anvendelse
Vi anbefaler i særdeleshed at bruge denne som bøf i en burger som et vegetarisk alternativ til kød. I dette tilfælde, vil vores anbefaling være, at stege på en pande, hvorpå man presser olieblandingen i posen med ud på panden, og så bøffen stege heri. Dog er den også særdeles velegnet til at grille, som hoveddel, eller suppliment til den resterende grillmad.