{"product_id":"stort-knivsaet","title":"Stort knivsæt","description":"\u003cp\u003eTre oste­knive i en større, tungere udgave end de sædvanlige — én til bløde oste, én\ntil faste og én til de hårde, lagrede. Hver type ost kræver sin egen klinge, og det er\nforskellen på at skære osten og at mase den.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor tre knive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn blød ost klistrer til en massiv klinge, så den skæres med en kniv med huller eller\nen smal spids. En fast ost vil have en bred, lige klinge. Og en hård, lagret ost skal\n\u003cem\u003ebrydes\u003c\/em\u003e frem for skæres, med en kort og kraftig kniv, så krystallerne bliver hele\ni stykket i stedet for at blive knust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStørrelsen gør en forskel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKnivene er større og tungere end et almindeligt sæt. Det gør dem rarere at holde på,\nog vægten gør arbejdet, så du ikke skal presse. Sættet ligger godt på et ostebord, hvor\nfolk selv skærer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMangler du bare én kniv, har vi dem også enkeltvis.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156289167740,"sku":"973","price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/Billede-22.01.2025-13.56.16-1-1.jpg?v=1783614807","url":"https:\/\/ostenvedkultorvet.dk\/products\/stort-knivsaet","provider":"Osten ved Kultorvet","version":"1.0","type":"link"}