{"product_id":"ricotta","title":"Øko. Ricotta fra Sardinien","description":"\u003cp\u003eBlød, grynet ricotta på økologisk fåremælk og fårefløde fra Sardinien. Sødere og\nfedere end den italienske ricotta af komælk, du finder i supermarkedet — og mild nok til\nat spises med ske.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003ch3\u003eSmag og konsistens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er sød og fyldig med en anelse salt, der aldrig tager over. Strukturen er\nsmåt grynet og smuldrer, når du tager den med en gaffel, men samler sig igen, så snart\nden røres. Fårefløden er grunden til, at den er så fed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan bruger du den\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI salaten som et mildere alternativ til feta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePå ristet brød med honning, citronskal og groft peber.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI fyldet til pasta, tærter og kager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMed bær og en smule sukker som den enkleste dessert, der findes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen har kort holdbarhed, fordi der ikke er andet i end mælk, fløde og salt. Spis den\ninden for et par dage.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156287857020,"sku":"416","price":29.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/Billede-07.02.2025-12.40.01-8.jpg?v=1783614788","url":"https:\/\/ostenvedkultorvet.dk\/products\/ricotta","provider":"Osten ved Kultorvet","version":"1.0","type":"link"}