{"product_id":"hjerm-grubeost","title":"Øko. Grubelagret Elbo 50+","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaugbjerg Grubeost Elbo 50+ Mellemlagret, er produceret af økologisk, dansk mælk på Thise Mejeri.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI modsætning til den velkendte Danbo, er en Daugbjerg Grubeost en ostetype ved navn Elbo. Navnet er tildelt osten i 1952 fra Elbodalen ved Vejle, som dengang var et anerkendt område til afgræsning for kvæg.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003cp\u003eDenne Elbo ost fra Thise Mejeri, får tilsat en smule fløde under produktionen, for at kunne udvinde den mælkemilde og lette ostesmag. Herefter transporteres osten ud til Daugbjerg Kalkgruber, hvor de ligger og modner under ideelle forhold. Osten ved Kultorvet opbevarer og lagrer af og til denne ost på vores eget ostelager, til de kunder, der ønsker en Elbo med mere saft og kraft i smagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDette er en af vores allermest solgte skæreoste - en suveræn vinder på morgenbordet!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm mejeriet:\u003c\/strong\u003e Thise Mejeri er kendte for deres håndværk og passion for økologi, mælk og ost. Mejeriet blev grundlagt tilbage i 1988 af syv idealister inden for økologi og en mejeribestyrer i Nordvestjylland, hvorfra Thise Mejeri opstod.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonsistens:\u003c\/strong\u003e Daugbjerg Grubeost 50+ har en fast, men blød konsistens der gør den nem at skære i skiver og lægge på sit brød.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsoplevelse:\u003c\/strong\u003e Daugbjerg Grubeost 50+ fungerer til alle måltider, da den har en mild, aromatisk smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModningsproces:\u003c\/strong\u003e Ved sin grottemodning får Daugbjerg Grubeost 50+ sin smag og bliver mere fast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstip:\u003c\/strong\u003e Serveres på både rugbrød og franskbrød. Daugbjerg Grubeost 50+ smager fantastisk på nybagt rugbrød med en smule af din yndlingsmarmelade. Særdeles velegnet i en sandwich.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156285858172,"sku":"012","price":25.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/12-18.png?v=1783614740","url":"https:\/\/ostenvedkultorvet.dk\/products\/hjerm-grubeost","provider":"Osten ved Kultorvet","version":"1.0","type":"link"}