{"product_id":"gammel-jens","title":"Øko. Gammel Jens Danbo 45+","description":"\u003cp\u003eVi har taget Danmarks nationalost og gjort den endnu bedre. I hvert fald hvis du elsker stærk ost! Denne Danbo får vi hjem, mens den endnu er mellemlagret og kun nogle måneder gammel.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003cp\u003ePå vores eget ostelager hos Osten ved Kultorvet, lader vi osten få endnu mere saft og kraft ved en speciel koldlagring på kun 3,5 grader. Det skaber en meget unik ost, som du med garanti ikke kan købe andre steder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNavnet på osten er opkaldt efter forgangsfaderen for den økologiske ostebutik, der elskede stærk ost og derfor bad Mikael Ost udvikle en gammel ost. Derfor hedder osten nu Gammel Jens, og den er lagret præcis i hans ånd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGammel Jens \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDanbo \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e45+ Ekstra Lagret, er produceret af økologisk, dansk mælk på Them Mejeri \u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eOm mejeriet:\u003c\/strong\u003e Her kommer snart information om Them Mejeri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonsistens:\u003c\/strong\u003e Gammel Jens 45+ er med sin faste konsistens, nem at servere på brødet med en skarp kniv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsoplevelse:\u003c\/strong\u003e Gammel Jens 45+ fungerer til alle måltider, hvis du er til en kraftig, lagret ost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModningsproces:\u003c\/strong\u003e Osten kitmodnes hos Them Mejeri og Gammel Jens 45+ lagres herefter hos Osten ved Kultorvet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstip:\u003c\/strong\u003e Bør tages ud af køleskabet en time før servering. Gammel Jens 45+ smager fantastisk på nybagt rugbrød til frokostbordet med løgringe, sky og rå æggeblomme. Eventuelt med en lille skarp til.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156285366652,"sku":"032","price":24.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/32-4.png?v=1783614728","url":"https:\/\/ostenvedkultorvet.dk\/products\/gammel-jens","provider":"Osten ved Kultorvet","version":"1.0","type":"link"}