{"product_id":"boska-cheese-curler-amigo","title":"Boska Cheese Curler Amigo","description":"\u003cp\u003eEt værktøj, der skraber tynde krøller af den faste ost i stedet for at skære skiver.\nKrøllerne ser ud som blomster på fadet — og de smager anderledes, fordi tynd ost møder\ntungen på en anden måde end en skive.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor tynd ost smager stærkere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJo tyndere osten er, jo større overflade rammer smagsløgene på én gang, og jo hurtigere\nsmelter fedtet. Det er samme grund til, at en tête de moine serveres i krøller frem for i\nskiver. Prøv det med en lagret ost, og smag forskellen på en krølle og et stykke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvilke oste virker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen skal bruges på faste til hårde oste — lagret gouda, comté, manchego, gruyère. Bløde\nog cremede oste river sig i stykker i stedet for at krølle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrøllerne pynter på tapasfadet, i salaten og over en varm ret, hvor de smelter med det\nsamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156282712444,"sku":"971","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/Billede-07.11.2024-12.18.59.jpg?v=1783614702","url":"https:\/\/ostenvedkultorvet.dk\/products\/boska-cheese-curler-amigo","provider":"Osten ved Kultorvet","version":"1.0","type":"link"}