{"product_id":"askeged","title":"Øko. Askeged 46+","description":"\u003cp\u003eDansk gedeost dækket af trækulsaske og hvidskimmel, håndlavet på Tebstrup\nGedeosteri. Asken er ikke pynt — den regulerer modningen og giver skorpen en mild,\nrøgagtig tone.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003ch3\u003eSmag og konsistens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOsten er fast og kridtet mod midten og blødere ind mod skorpen, hvor hvidskimlen har\narbejdet. Smagen balancerer gedemælkens rene syre mod salt og en diskret sødme, og asken\nlægger en jordet kant omkring det hele.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan bruger du den\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePå ostebordet, hvor den sorte linje gennem osten gør den til den, folk spørger om.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI skiver på groft brød med honning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmuldret over en salat med rødbede og valnødder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFra samme mejeri har vi også \u003ca href=\"\/products\/rosmaringed\"\u003eRosmaringed\u003c\/a\u003e, rullet i\nrosmarin i stedet for aske.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156281827708,"sku":"87","price":51.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/Billede-08.02.2025-09.42.12-5.jpg?v=1783614694","url":"https:\/\/ostenvedkultorvet.dk\/products\/askeged","provider":"Osten ved Kultorvet","version":"1.0","type":"link"}