{"title":"Osteknive \u0026 Osteværktøj","description":"\u003ch2\u003eOsteknive og ostetilbehør – det rigtige værktøj til osten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDen rigtige kniv gør mere for ostebordet, end man tror. Her finder du osteknive, ostehøvle, ostetrådskærere og det øvrige værktøj, vi selv bruger bag disken – plus ostepapir, så osten holder sig, når du kommer hjem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÉn kniv til hver slags ost\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBløde oste skal skæres med en kniv med huller eller en tråd, så de ikke klistrer. Hårde, lagrede oste skal brydes med en kort, bred kniv frem for skæres. Og en ostehøvl hører kun til den faste skæreost. Kig ind, hvis du vil se dem i hånden først.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"boska-bloed-ostekniv-oslo-nr-1","title":"Boska blød ostekniv Oslo Nr. 1","description":"\u003cp\u003eDen bløde ostekniv Oslo Nr. 1 er specielt designet til at skære blødere oste. Bladet er smalt, hvilket betyder, at der er så lidt kontakt som muligt mellem osten og kniven. Dette forhindrer osten i at klistre til bladet.\n\n\u003cstrong\u003eRustikt design\n\u003c\/strong\u003eDenne osteknivs design med et træhåndtag tilfører et charmerende og rustikt præg. Med et blad fremstillet af rustfrit stål er du sikret, at din knivhåndtering altid er sikker for fødevarer.\n\n \u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156282646908,"sku":"799","price":98.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/Boska-bloed-ostekniv-Oslo-Nr1-single.webp?v=1783614701"},{"product_id":"boska-cheese-curler-amigo","title":"Boska Cheese Curler Amigo","description":"\u003cp\u003eEt værktøj, der skraber tynde krøller af den faste ost i stedet for at skære skiver.\nKrøllerne ser ud som blomster på fadet — og de smager anderledes, fordi tynd ost møder\ntungen på en anden måde end en skive.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor tynd ost smager stærkere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJo tyndere osten er, jo større overflade rammer smagsløgene på én gang, og jo hurtigere\nsmelter fedtet. Det er samme grund til, at en tête de moine serveres i krøller frem for i\nskiver. Prøv det med en lagret ost, og smag forskellen på en krølle og et stykke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvilke oste virker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen skal bruges på faste til hårde oste — lagret gouda, comté, manchego, gruyère. Bløde\nog cremede oste river sig i stykker i stedet for at krølle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrøllerne pynter på tapasfadet, i salaten og over en varm ret, hvor de smelter med det\nsamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156282712444,"sku":"971","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/Billede-07.11.2024-12.18.59.jpg?v=1783614702"},{"product_id":"boska-haard-ostekniv-oslo-nr-6","title":"Boska hård ostekniv Oslo Nr. 6","description":"\u003cp\u003eDu kan nemt skære igennem hårde og meget hårde oste med den hårde ostekniv Oslo Nr. 6. Denne super skarpe ostekniv er slebet på begge sider. Kniven er lavet af hærdet stål, hvilket betyder, at den ikke vil bøje, selv når du ligger meget kraft i. Har du nogle ekstremt hårde oste liggende? Så er denne ostekniv et must for dig!\n\n\u003cstrong\u003eStilfuldt udseende\u003c\/strong\u003e\nDet klassiske trædesign giver denne kniv et super stilfuldt udseende. Håndtaget ligger behageligt i din hånd. Det er bedst at vaske kniven i hånden på grund af håndtaget af egetræ.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156282745212,"sku":"908","price":98.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/Boska-haard-ostekniv-Oslo-Nr6.webp?v=1783614703"},{"product_id":"boska-opriver-explore-romano","title":"Boska opriver Explore Romano","description":"\u003cp\u003eAt rive ost har aldrig været sjovere end med opriver Romano. Denne unikke rivejern er perfekt til at rive Parmigiano Reggiano. Det er ideelt til at toppe din frisklavet pasta, lækker pizza eller velsmagende suppe!\n\nDenne opriver har et unikt design, takket være dets slanke udseende og praktiske roterende mekanisme. Med den ene hånd skubber du osten ind i rivejernet, mens du med den anden hånd drejer. Det spiller ingen rolle, om du er venstre- eller højrehåndet – dette rivejern er tilpasset begge!\n\n\u003cstrong\u003eNemt og nyttigt\u003c\/strong\u003e\nDette roterende opriver gør det lettere og sjovere at rive ost end nogensinde før! Efter brug kan det gå direkte i opvaskemaskinen. Opriveren er særligt velegnet til hårde oste som Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156282777980,"sku":"904","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/Boska-haandrivesmoelle-Romano-studie.webp?v=1783614703"},{"product_id":"boska-ostehoevl","title":"BOSKA Ostehøvl","description":"\u003cp\u003eØnsker du at skære skiver af din ost, med værktøj af den højeste kvalitet? Så bør du investere i en ostehøvl fra BOSKA. Denne ostehøvl i rustfrit stål med træhåndtag egner sig perfekt til de osteglade væsener, eller blot folk med ekstra sans for detaljen. Produktet er æstetisk smukt, super holdbart, og af den højeste kvalitet. Dermed er det den perfekte gave til din osteglade ven\/veninde, eller blot til dig selv, en dag hvor du fortjener at blive forkælet lidt ekstra.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156282810748,"sku":"965","price":98.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/Square-306800slicer_562x562_747d5f97-2477-42bf-833b-88f54d51f588.webp?v=1783614704"},{"product_id":"osteknive","title":"Boska osteknive sæt Amigo","description":"\u003cp\u003eOste Knivsættet Amigo er lækkert at have, men endnu lækre at give til en man holder af. Med dette vidunderlige sæt af oste knive kan du nemt skære igennem både bløde og hårde oste.\n\nEgetræ og rustfrit stål I dette Oste Knivsæt finder en cheesy kniv til bløde oste, en oste kniv med et præsentationsspids, som du kan bruge til at prikke og servere halvhårde oste, og en hård ost kniv med et knivskarpt punkt, som du kan bruge til at gennembore de lækreste lagrede og hårde oste. Sæt den sidste finish på dit ostebord med dette charmerende sæt af mini oste knive.\n\nNem at rengøre Efter brug, vask oste knivene af i hånden. Noget varmt vand og opvaskemiddel vil gøre tricket.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156282843516,"sku":"972","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/306941_Cheese_Knife_Set_Amigo_Small_voor_562x562_2x_b4fb510d-2bed-4d77-8f5f-2a04e866f9a8.webp?v=1783614706"},{"product_id":"boska-osteknive-saet-copenhagen","title":"Boska osteknive sæt Copenhagen","description":"\u003cp\u003eEr du vild med ost? Så har du brug for Oste Knivsættet Mini København! Med dette lette sæt kan du håndtere både hårde, bløde og smørbare oste. Det består af fire stilfulde rustfrie stålknive. Med disse knive vil du kunne anrette noget for enhver på dit ostebord.\n\n\u003cstrong\u003eLetvægts osteknive\n\u003c\/strong\u003e Håndtagene på disse oste knive er hule indvendigt, hvilket gør dem lette. De rustfrie stålknive vil holde i lang tid. Tid til at vaske op? Intet problem! Sættet kan gå direkte i opvaskemaskinen og vil komme ud så gode som nye!\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156282876284,"sku":"968","price":154.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/boska-oste-kniv-saet-copenhagen-studie.webp?v=1783614706"},{"product_id":"boska-osteriver","title":"BOSKA osteriver","description":"\u003cp\u003eKunne du også tænke dig at rive din ost med stil? Så bør du overveje dette oste-rivejern fra BOSKA. Rivejernet er af rustfrit stål med træskaft, og af den absolut højeste kvalitet. Rivejernet egner sig bl.a. perfekt til at rive lidt Pecorino Romano over din pastaret, eller eksempelvis et stykke rød krystal i din salat. Produktet er derfor af den helt rigtige kategori, som gave til en oste-fanatiker, eller måske blot én der er glad for at lave mad med kvaltitets-udstyr.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156282941820,"sku":"970","price":98.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/320231_562x562_fd60ed72-fd67-4007-92e2-aaa61c0db16a.webp?v=1783614707"},{"product_id":"boska-ostesaet-friends","title":"Boska ostesæt Friends","description":"\u003cp\u003eMed Oste Sættet Venner har du alt, hvad du behøver for at servere et lækkert ostebræt. Egetræsbrættet giver nok plads til flere oste og tapas. Du kan skære enhver type ost til den rette størrelse med de rustfrie stålknive. Lad dine gæster gå til den. Med dette sæt er du klar til at være vært for en vidunderlig aften!\n\n\u003cstrong\u003eAutentisk design\u003c\/strong\u003e\nDine yndlingsoste vil se endnu mere lækre ud med dette stilfulde sæt. Det autentiske Ostebræt Friends er lavet af europæisk egetræ. De matchende knive er lavet af rustfrit stål og har håndtag af egetræ. Brug spidsen af Hård Ost Kniven Mini til at bryde hårde til meget hårde oste op. Dine bløde og halvhårde oste vil ikke klistre til Oste Kniven Cheesy Mini på grund af de praktiske huller i bladet. Smør de lækreste smørbare oste, hvidløgssmør eller tapenader med smør kniven mini.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156282974588,"sku":"969","price":348.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/Boska-ostesaet-Friends-studie.webp?v=1783614708"},{"product_id":"boska-semi-bloed-ostekniv-oslo-nr-2","title":"Boska semi blød ostekniv Oslo Nr. 2","description":"\u003cp\u003eDen semi bløde ostekniv Oslo Nr. 2 er perfekt til at skære blød til halvhård ost. Den gaffelformede spids gør det muligt for dig at servere de lækreste oste for dine gæster på en meget stilfuld måde. Ost vil ikke klistre takket være de schweiziske ostehuller i bladet. Med denne ostekniv kan du hurtigt skabe de smukkeste og mest velsmagende ostebræt. Velbekomme!\n\n\u003cstrong\u003eServer med stil\n\u003c\/strong\u003eEgetræshåndtaget giver denne kniv et smukt, naturligt udseende. Det klassiske design ligger behageligt i din hånd. Takket være den gaffelformede spids kan du nemt tage og servere stykker af ost. Det er enkelt, men stadig stilfuldt!\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156283007356,"sku":"906","price":98.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/semi-bloed-ostekniv-oslo-Nr2-studie.webp?v=1783614708"},{"product_id":"boska-smoerknive-saet-mini-copenhagen","title":"Boska smørknive sæt mini Copenhagen","description":"\u003cp\u003eØnsker du at smøre ost på brødet med stil? Så har du brug for Smørknive sæt mini Copenhagen. Sættet består af tre rustfri stål spredeknive. Knivene er hule indvendigt, hvilket betyder, at de er lette. Dette gør sættet holdbart og effektivt. Det er en fantastisk gave at give og modtage!\n\n\u003cstrong\u003eTre holdbare spredeknive\n\u003c\/strong\u003eDette sæt indeholder tre elegante og funktionelle smørknive, der er designet til at forbedre din oplevelse ved servering og nydelse af forskellige oste. Knivene er ideelle til jævnt at smøre bløde og halvhårde oste på brød, kiks, og andre akkompagnementer, hvilket gør dem til en uundværlig del af ethvert osteanretning.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156283040124,"sku":"964","price":134.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/Boska-smoerknive-set-mini-Copenhagen-studio.webp?v=1783614709"},{"product_id":"gastromax-ostehoevl-klaebefri","title":"Gastromax - Ostehøvl \"klæbefri\"","description":"\u003cp\u003eGastroMax Ostehøvl \"klæbefri\" er et fantastisk værktøj til ostelskere, der ønsker at skære deres yndlingsoste i perfekte skiver. Denne ostehøvl er designet til at gøre det nemt at skære ost i tynde, jævne skiver, uden at osten hænger fast på kniven eller høvlen.\n\nGastroMax Ostehøvl \"klæbefri\" er ideel til at skære oste. Det er også perfekt til at lave flotte osteanretninger, der vil imponere dine gæster eller familie.\n\nDenne ostehøvl er et praktisk og stilfuldt køkkenredskab, der vil hjælpe dig med at skære dine yndlingsoste i perfekte skiver hver gang. Det er også en perfekt gave til enhver osteelsker eller madentusiast.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156285399420,"sku":"911","price":40.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/gastromax-ostehoevl-studie.webp?v=1783614729"},{"product_id":"osteskaerer","title":"Osteskærer","description":"\u003cp\u003eDette er en traditionel osteskærer med et simpelt og funktionelt design. Den består af et U-formet rustfrit stålhåndtag, der er koblet til en tynd, vandret ståltråd, der anvendes til at skære osten. Håndtaget giver et komfortabelt greb og en skridsikker overflade for dig at bruge. Denne type osteskærer er ideel til at skære gennem blødere oste som gouda eller cheddar med præcision og ensartethed. Designet fremhæver funktionalitet og enkelhed, og det rustfrie stål sikrer holdbarhed og let rengøring.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156287267196,"sku":"909","price":56.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/Osteskaerer-1.webp?v=1783614771"},{"product_id":"perfekt-strenge-3-stk","title":"Perfekt Strenge 3 stk","description":"\u003cp\u003eTre reservestrenge til \u003ca href=\"\/products\/osteskaerer\"\u003ePerfekt osteskærer\u003c\/a\u003e. Når strengen er blevet sløv eller er sprunget, skifter du den selv på et minut — du behøver ikke en ny skærer.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003ch3\u003eSådan skifter du\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLøsn skruerne i hver ende af bøjlen, tag den gamle streng af, læg den nye i og stram op igen. Strengen skal være stram nok til at give en ren tone, når du knipser den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn streng holder længe, men bliver sløv af at skære hårde, lagrede oste. Mærker du, at osten begynder at blive mast i stedet for skåret, er det tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar du ikke selve skæreren, finder du den her: \u003ca href=\"\/products\/osteskaerer\"\u003ePerfekt osteskærer\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156287496572,"sku":"910","price":24.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/perfekt-strenge.webp?v=1783614777"},{"product_id":"stort-knivsaet","title":"Stort knivsæt","description":"\u003cp\u003eTre oste­knive i en større, tungere udgave end de sædvanlige — én til bløde oste, én\ntil faste og én til de hårde, lagrede. Hver type ost kræver sin egen klinge, og det er\nforskellen på at skære osten og at mase den.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor tre knive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn blød ost klistrer til en massiv klinge, så den skæres med en kniv med huller eller\nen smal spids. En fast ost vil have en bred, lige klinge. Og en hård, lagret ost skal\n\u003cem\u003ebrydes\u003c\/em\u003e frem for skæres, med en kort og kraftig kniv, så krystallerne bliver hele\ni stykket i stedet for at blive knust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStørrelsen gør en forskel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKnivene er større og tungere end et almindeligt sæt. Det gør dem rarere at holde på,\nog vægten gør arbejdet, så du ikke skal presse. Sættet ligger godt på et ostebord, hvor\nfolk selv skærer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMangler du bare én kniv, har vi dem også enkeltvis.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156289167740,"sku":"973","price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/Billede-22.01.2025-13.56.16-1-1.jpg?v=1783614807"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/collections\/Square-306800slicer_562x562_747d5f97-2477-42bf-833b-88f54d51f588.webp?v=1791904157","url":"https:\/\/ostenvedkultorvet.dk\/collections\/vaerktoej.oembed","provider":"Osten ved Kultorvet","version":"1.0","type":"link"}