{"title":"Pakker","description":"\u003ch2\u003eOstepakker – færdige udvalg til ostebordet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVores ostepakker er sat sammen af ostehandleren: udvalg, hvor ostene spiller sammen, og hvor du ikke selv skal stå med valget. Praktisk når du skal have gæster, give en gave eller bare vil smage dig igennem noget nyt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvad er med?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHver pakke indeholder flere oste, der dækker spændet fra mild til kraftig – ofte med tilbehør fra butikken. Mangler du noget specifikt, eller har dine gæster hensyn, vi skal tage, så skriv til os; vi sætter gerne en pakke sammen efter ønske.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"det-franske-ostebord","title":"Øko. Det Franske ostebord","description":"\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":9,\"w\":689,\"h\":39,\"abs_x\":544,\"abs_y\":268}'\u003eTre håndplukkede, økologiske oste fra Frankrig — samlet til ét ostebord. \u003ca href=\"\/products\/camembert-de-isigny\" bis_size='{\"x\":459,\"y\":9,\"w\":131,\"h\":19,\"abs_x\":991,\"abs_y\":268}'\u003eCamembert de Isigny\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/comte-12m\" bis_size='{\"x\":598,\"y\":9,\"w\":71,\"h\":19,\"abs_x\":1130,\"abs_y\":268}'\u003eComté AOP\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/products\/morbier-arnaud\" bis_size='{\"x\":12,\"y\":29,\"w\":98,\"h\":19,\"abs_x\":544,\"abs_y\":288}'\u003eMorbier Arnaud\u003c\/a\u003e. Alt hvad du skal bruge for at smage Frankrig.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":64,\"w\":689,\"h\":39,\"abs_x\":544,\"abs_y\":323}'\u003eTre franske oste med hver sin beskyttede oprindelse — en blød råmælkscamembert, et stykke af et 40 kilos bjerghjul og osten med den sorte askestribe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":119,\"w\":689,\"h\":58,\"abs_x\":544,\"abs_y\":378}'\u003e\u003cstrong bis_size='{\"x\":12,\"y\":119,\"w\":170,\"h\":19,\"abs_x\":544,\"abs_y\":378}'\u003eCamembert de Isigny 45+\u003c\/strong\u003e er lavet på råmælk fra køer ved Isigny Sainte-Mère i Normandiet, hvor salthavsluften fra Den Engelske Kanal præger mælken. Blød og cremet med en mild, rund smag — den Camembert, Camembert altid burde have smagt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":194,\"w\":689,\"h\":58,\"abs_x\":544,\"abs_y\":453}'\u003e\u003cstrong bis_size='{\"x\":12,\"y\":194,\"w\":144,\"h\":19,\"abs_x\":544,\"abs_y\":453}'\u003eComté AOP 50+ (1 år)\u003c\/strong\u003e kommer fra Jurabjergene på grænsen mellem Frankrig og Schweiz. Hvert hjul vejer næsten 40 kilo og laves af mælk fra køer, der hver har sin egen hektar at græsse på. 12 måneders lagring giver en fast, frugtagtig ost med noter af hasselnød og muskat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":269,\"w\":689,\"h\":58,\"abs_x\":544,\"abs_y\":528}'\u003e\u003cstrong bis_size='{\"x\":12,\"y\":269,\"w\":168,\"h\":19,\"abs_x\":544,\"abs_y\":528}'\u003eMorbier Arnaud AOP 45+\u003c\/strong\u003e er osten med den sorte streg i midten. På de små bjerggårde i Franche-Comté havde man ikke mælk nok til en hel ost ad gangen — bunden er morgenmælken, toppen er aftenmælken, og imellem dem strøede man aske fra vinstokke for at holde fluerne væk. Traditionen lever den dag i dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":344,\"w\":689,\"h\":19,\"abs_x\":544,\"abs_y\":603}'\u003eAlle tre oste er økologiske. Vi skærer og vakuumpakker dem i butikken, inden de sendes.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156283400572,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/ChatGPT-Image-3.-jun.-2026-13.51.24.png?v=1783614718"},{"product_id":"spansk-ostebord","title":"Øko. Det spanske ostebord","description":"\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":9,\"w\":689,\"h\":39,\"abs_x\":544,\"abs_y\":268}'\u003eTre håndplukkede, økologiske oste fra Spanien — samlet til ét ostebord. \u003ca href=\"\/products\/manchego-dop\" bis_size='{\"x\":458,\"y\":9,\"w\":97,\"h\":19,\"abs_x\":990,\"abs_y\":268}'\u003eManchego DOP\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/santa-gadea-red-label-gedebrie-oekologisk-ost\" bis_size='{\"x\":12,\"y\":9,\"w\":629,\"h\":38,\"abs_x\":544,\"abs_y\":268}'\u003eSanta Gadea Gedebrie\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/products\/queso-romero-y-miel-55\" bis_size='{\"x\":92,\"y\":29,\"w\":133,\"h\":19,\"abs_x\":624,\"abs_y\":288}'\u003eQueso Romero y Miel\u003c\/a\u003e. Alt hvad du skal bruge for at smage Spanien.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":64,\"w\":689,\"h\":39,\"abs_x\":544,\"abs_y\":323}'\u003eTre spanske oste på tre forskellige mælketyper: får, ged og en ost rullet i honning og rosmarin — og de bringer hver deres landskab med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":119,\"w\":689,\"h\":58,\"abs_x\":544,\"abs_y\":378}'\u003e\u003cstrong bis_size='{\"x\":12,\"y\":119,\"w\":132,\"h\":19,\"abs_x\":544,\"abs_y\":378}'\u003eManchego DOP 55+\u003c\/strong\u003e er lavet af råmælk fra får, der græsser frit på 300 hektar i La Mancha. 10 måneders lagring giver en fast, nøddeagtig og frugtig ost med en syrligt krydret eftersmag. En guldmedaljevinder fra World Cheese Awards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":194,\"w\":689,\"h\":39,\"abs_x\":544,\"abs_y\":453}'\u003e\u003cstrong bis_size='{\"x\":12,\"y\":194,\"w\":213,\"h\":19,\"abs_x\":544,\"abs_y\":453}'\u003eSanta Gadea Red Label Gedebrie\u003c\/strong\u003e er en blød, cremet gedeost modnet i trækasser på Alfonsos familiegård i det nordlige Spanien. Mild og fin — selv for dem, der normalt holder sig fra gedeost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":249,\"w\":689,\"h\":39,\"abs_x\":544,\"abs_y\":508}'\u003e\u003cstrong bis_size='{\"x\":12,\"y\":249,\"w\":171,\"h\":19,\"abs_x\":544,\"abs_y\":508}'\u003eQueso Romero y Miel 55+\u003c\/strong\u003e er rullet i økologisk honning og rosmarin. Sød, krydret og unik — og med en af de bedste serverings-tricks vi kender: læg skorpen i olivenolie et par dage, og brug det som dressing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":305,\"w\":689,\"h\":19,\"abs_x\":544,\"abs_y\":564}'\u003eAlle tre oste er økologiske. De skæres og vakuumpakkes hos os, inden de sendes afsted.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156283433340,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/ChatGPT-Image-3.-jun.-2026-13.20.29.png?v=1783614719"},{"product_id":"gavekurv","title":"Øko. Gavekurv","description":"\u003cp\u003eEn kurv pakket af os, med oste og tilbehør der er valgt til at spille sammen — ikke\nbare lagt ved siden af hinanden. Fås i to størrelser, og vi pakker den, mens du venter,\nhvis du kommer forbi.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003ch3\u003eHvad kommer der i\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi sammensætter som udgangspunkt af ost, kiks, marmelade eller chutney, nødder og de\nting fra hylderne, der klæder udvalget. Der er altid noget mildt og noget med kant, så\nmodtageren har noget at gå på opdagelse i.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSig til, hvis den skal være særlig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSkal kurven ramme en bestemt smag, et bestemt budget eller tage hensyn til allergi\neller graviditet, så skriv det ved bestillingen. Vi pakker efter det. Det er også os, der\nfår at vide, hvis noget skal være uden blåskimmel eller uden upasteuriseret mælk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du hellere have et færdigt udvalg i en kasse, har vi\n\u003ca href=\"\/collections\/ostekasser\"\u003eostekasser\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Lille","offer_id":57156285432188,"sku":"Gavekurv-lille","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Stor","offer_id":57156285464956,"sku":"Gavekurv-stor","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/Billede-06.11.2025-12.21.47-30.jpg?v=1783614730"},{"product_id":"lykkeposen","title":"Øko. Lykkepose","description":"\u003cp\u003eForkæl dig selv eller en, du holder af, med en \u003cstrong\u003eLykkepose fra Osten ved Kultorvet\u003c\/strong\u003e – en smagfuld overraskelse fyldt med \u003cstrong\u003eoste og delikatesser\u003c\/strong\u003e fra vores eget sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndholdet varierer og kan bestå af alt fra \u003cstrong\u003especialoste som Stilton og Gouda\u003c\/strong\u003e til lækkert tilbehør som \u003cstrong\u003esalami, marmelade eller chutney\u003c\/strong\u003e. Hver pose er unikt sammensat og giver dig et koncentrat af vores udvalg – med fokus på kvalitet og smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu er \u003cstrong\u003ealtid garanteret minimum 200 kr. i værdi\u003c\/strong\u003e, selvom prisen kun er \u003cstrong\u003e175 kr.\u003c\/strong\u003e Overraskelseselementet gør Lykkeposen perfekt som \u003cstrong\u003eostegave, delikatessegave eller selvforkælelse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKort om Lykkeposen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e✔ Ost \u0026amp; delikatesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e✔ Minimumsværdi: 200 kr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e✔ Pris: 175 kr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e✔ Overraskelsesindhold\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn lille pose – stor smagsoplevelse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156286742908,"sku":"611","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/Billede-27.11.2024-16.06.30-5.jpg?v=1783614761"},{"product_id":"det-hollandske-ostebord","title":"Øko. Det Hollandske ostebord","description":"\u003cp\u003eTre håndplukkede, økologiske oste fra Holland — samlet til ét ostebord. \u003ca href=\"\/products\/gouda-supreme\"\u003eGouda Supreme\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/gedegouda-bukkehorn\"\u003eGedegouda m\/ Bukkehornsfrø\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/products\/andres-gedegouda\"\u003eAndrés Gedegouda\u003c\/a\u003e. Tre versioner af verdens mest kendte ost.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003cp\u003eTre meget forskellige udtryk for den samme tradition: én på komælk og to på gedemælk, hvor den ene er prisbelønnet som en af verdens bedste gedeoste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGouda Supreme 55+\u003c\/strong\u003e bærer på over 800 års historie. Byen Gouda havde eneret til at sælge osten på bytorvet, hvor osteportere i stråhatte bar bårer á 160 kilo frem, og køberne klappede i hænderne for at byde. Traditionen lever stadig — og Mikael Ost bærer stadig stråhat i butikken. Cremet, mild og let sød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGedegouda m\/ Bukkehornsfrø 50+\u003c\/strong\u003e er vores bedst sælgende gedeost — og en ost der gang på gang omvender folk, der troede de ikke kunne lide gedeost. Bukkehornsfrøene giver en nøddeagtig, let sød smag og en gylden farve i ostemassen. Fremstillet på Henri Willigs mejeri, der i dag besøges af millioner af osteelskere fra hele verden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndrés Gedegouda 50+\u003c\/strong\u003e vandt Super Guldmedaljen ved World Cheese Awards 2018. Lavet af familien Van den Haspel, der drev økologisk landbrug længe inden begrebet eksisterede. Lagret minimum seks måneder på træhylder i hjemmelavede modningsrum — med knasende krystaller og en fyldig, cremet smag som resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle tre oste er økologiske og bliver skåret og vakuumpakket, når din ordre pakkes.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57660474392956,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/ChatGPT-Image-4.-jun.-2026-15.50.18.png?v=1791897841"},{"product_id":"det-danske-ostebord","title":"Øko. Det Danske ostebord","description":"\u003cp\u003eTre håndplukkede, økologiske oste fra Danmark — samlet til ét ostebord. \u003ca href=\"\/products\/havarti-krystal\"\u003eKrystal Havarti\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/fyrtaarn\"\u003eFyrtårn\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/products\/viking-blue\"\u003eViking Blue\u003c\/a\u003e. En hyldest til det bedste, vi har herhjemme.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003cp\u003eTre oste, der tilsammen viser, hvad dansk økologisk ostehåndværk kan: en hverdagsklassiker, en årgangslagret specialost og en håndlavet blåskimmel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrystal Havarti 45+\u003c\/strong\u003e er den ost, der altid virker. Smørfyldig, sødmefuld og med begyndende krystaller fra en langsom, naturlig modning. Elsket af alle — selv dem der normalt ikke vælger ost. Enkel, pålidelig og dansk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFyrtårn 48+\u003c\/strong\u003e lagres et helt år ved det gamle Bovbjerg Fyr ude ved Vesterhavet — det dobbelte af en almindelig Vesterhavsost. Kun syv landmænd leverer mælken, hvilket sikrer den samme høje kvalitet i hver eneste bid. Kraftig, aromatisk og let saltet med karakter af det åbne danske land.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViking Blue 60+\u003c\/strong\u003e fremstilles stadig med hænderne af ostemesteren på Gedsted Mejeri — et af Danmarks mindste mejerier, der udelukkende producerer økologiske blåskimmeloste. Ingen to Viking Blues ser ens ud. Kraftig og pikant, men uden ammoniak. Smørbar og nærmest smeltende ved rette temperering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle tre oste er økologiske, skåret og vakuumpakket hos os samme dag, de sendes.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57660474425724,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/ChatGPT-Image-4.-jun.-2026-16.17.48.png?v=1791897841"},{"product_id":"det-tyske-ostebord","title":"Øko. Det Tyske ostebord","description":"\u003cp\u003eTre håndplukkede, økologiske oste fra Tyskland — samlet til ét ostebord. \u003ca href=\"\/products\/tilsiter\"\u003eTilsiter\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/baldauf-vildblomster\"\u003eBaldauf m\/ Vildblomster\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/products\/raa-blaa\"\u003eRå Blå\u003c\/a\u003e. Alt hvad du skal bruge for at smage det Tyskland, de færreste kender.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003cp\u003eTysk ost er for de fleste danskere et ubeskrevet blad. Her er tre, der viser hvorfor det er ærgerligt: originalen bag havartien, en blomsterrullet høost og en råmælksblåskimmel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilsiter 50+\u003c\/strong\u003e er originalen bag den danske Havarti. Fremstillet på Ostenfelder Mejeri i Slesvig-Holsten — et kooperativ grundlagt i 1887, lukket i 1992 og genåbnet som familievirksomhed blot et år efter. Rødkit giver den sin krydrede, let syrlige karakter og de små, regelmæssige huller. Smagen vil føles bekendt — og alligevel anderledes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaldauf m\/ Vildblomster 50+\u003c\/strong\u003e kommer fra brødrene Baldaufs mejeri i Allgäu, grundlagt i 1862. Køerne er af den sjældne race Brun Alpekvæg, og osten rulles i en blanding af lyngblomster, kornblomster, lavendel, dild og morgenfrue. Aromatisk, mild og sødlig — og skorpen kan spises med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRå Blå 50+\u003c\/strong\u003e er en blåskimmel med kant. Lavet på upasteuriseret mælk, som giver en mere levende smagsprofil end pasteuriserede varianter. Blød og smørbar med fine blåskimmelårer — intens uden at blive skarp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle tre oste er økologiske og vakuumpakkes friskskåret hos os.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57660474458492,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/ChatGPT-Image-4.-jun.-2026-15.04.50.png?v=1791897841"},{"product_id":"det-schweiziske-ostebord","title":"Øko. Det Schweiziske ostebord","description":"\u003cp\u003eTre håndplukkede, økologiske oste fra Schweiz — samlet til ét ostebord. \u003ca href=\"\/products\/gruyere\"\u003eLe Gruyère AOP\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/emmentaler\"\u003eEmmentaler AOP\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/products\/appenzeller\"\u003eAppenzeller\u003c\/a\u003e. Alt hvad du skal bruge for at smage Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003cp\u003eTre schweiziske råmælksoste, alle hulelagret mellem 12 og 13 måneder — og én af dem laves efter en opskrift, ingen uden for mejeriet kender.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Gruyère AOP 50+\u003c\/strong\u003e er fremstillet efter otte strengt specificerede trin og hulelagret i 13 måneder ved præcis 13,5 °C. Vendt og plejet til den udvikler sin fulde smagskompleksitet: frugtagtig i starten, derefter jordagtig med noter af nødder og små, knasende krystaller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmmentaler AOP 45+\u003c\/strong\u003e har været produceret i Schweiz siden 1291 — og ikke meget har ændret sig siden. De karakteristiske store huller opstår under hulelagringen, når fermenteringen skaber bobler af kuldioxid indeni osten. 12 måneder i klippekælderen giver en mild, nøddeagtig smag med en pikant eftersmag og råmælkens smag af rå natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppenzeller 48+\u003c\/strong\u003e er Schweiz' mest krydrede ost og gemmer på en hemmelighed. I tre måneder vaskes den i en særlig urte- og hvidvinsbryg — en opskrift der aldrig er blevet delt med omverdenen. Resultatet er en aromatisk ost med botaniske noter og en mælkeglat kerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle tre oste er økologiske og lavet på upasteuriseret mælk. Vi skærer og vakuumpakker dem, inden de sendes.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57660474491260,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/dcc01b83-b981-4069-b451-8a3ea1991a8a.png?v=1791897841"},{"product_id":"det-italienske-ostebord","title":"Øko. Det Italienske ostebord","description":"\u003cp\u003eTre håndplukkede, økologiske oste fra Italien — samlet til ét ostebord. \u003ca href=\"\/products\/parmigiano-reggiano-24m\"\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/gorgonzola-arianna\"\u003eGorgonzola Arianna\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/products\/pecorino-toscana-troeffel\"\u003ePecorino Toscana m\/ Trøffel\u003c\/a\u003e. Alt hvad du skal bruge for at smage Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003cp\u003eTre italienske oste med hver sin beskyttede oprindelsesbetegnelse: en hård toårig, en blød blåskimmel og en fåremælksost gennemsat med trøffel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 32+ (2 år)\u003c\/strong\u003e begyndte med benediktinermunke, der med innovative kunstvandingssystemer skabte ideelle græsningsarealer ved Parma og Reggio Emilia. Resultatet var en ost så god, at to italienske astronauter i 1996 tog den med op i rummet. Fast, tør og let smuldrende — riv den, bræk den, men skær den aldrig. Det er ikke god kutyme, ifølge de stolte italienere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGorgonzola Arianna DOP 48+\u003c\/strong\u003e blev til ved et uheld, da en forelsket og dagdrømmende mejerist blandede gammel, mugnet osteløbe i frisk mælk. Ostemesteren tvang ham til at smage — og til alles forbløffelse var det godt. Blød, cremet og sød med subtile noter af blåskimmel — den mildeste vej ind i blåskimmel, vi kender.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Toscana m\/ Trøffel 53+\u003c\/strong\u003e kommer fra Canti-familiens grottelagrede mejeri i Toscana, drevet i over 60 år. Osten gnubbes med olivenolie under lagringen og er gennemsat med sorte sommertrøfler. Ved første bid smager du fåremælkens sødme — derefter kommer den jordagtige trøffeleftermag og tager over.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle tre oste er økologiske og vakuumpakkes friske hos os, inden de går afsted.\u003c\/p\u003e","brand":"Osten ved Kultorvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57660474818940,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/files\/ChatGPT-Image-3.-jun.-2026-15.10.20.png?v=1791897849"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5403\/2508\/collections\/Billede-01.11.2024-15.13.52.jpg?v=1783630157","url":"https:\/\/ostenvedkultorvet.dk\/collections\/pakker.oembed","provider":"Osten ved Kultorvet","version":"1.0","type":"link"}